「 2015年11月 」一覧

ぎょうざの満洲

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うちの近所にもあるし、京橋にもあるし、もうすっかり「ありがた味」はないのであるが、ここに来ると「お約束」でぎょうざの満洲に行って餃子定食を食べる。

この日の晩は一人だったのでそのお約束を果たしたわけなのだが、中の厨房を見ると料理をしているほとんどが学生のように見える。

学生だからダメ

というわけではないが(自分も学生時代に厨房でいろいろ作ってたけど・・・)彼らは所詮餃子に命を掛けているわけでもなければ、料理が好きで好きで「そこ」にいるわけではなかろう、、、(中には例外もいるけど)。
そんな気持ちでものを作る、というのは少なくともその料理に家族の生活がかかっている人とは違いが出るのではないか、、、なんて考えてみる。

実際王将は違う。厨房の中心をまとめているのはオジさんである。
まぁ誰が作っても美味しい餃子!というわけなのかもしれないが、ちょいと気になったもんで、、、


俵屋

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みずほ台にあるYさん行きつけの店「俵屋」。
6時過ぎに行ったのだが、お店の皆さんまだ客の受け入れ体制に入ってなかったのか、お店でまったり、座敷にはネコがねっとり、、、いいのか?(笑)

ここのメインは「うなぎ」なのだが、こういう刺し身もあるし、何でもある。
値段はちょいと高めであるが、サービスでいろんなものが出てくる。

まずは茶碗蒸し、そしてマグロの唐揚げ、そして最後にはお酒まで渡してくれた。

いやいや、、別にそんなサービスいらんので料金を安く、、と言ってはいけない。

そんな「人情」がここの「ウリ」なのである。

まぁしかしこのお刺身、、、なんでこんなに氷が要るんやろ、、って言うぐらい氷が山盛りなのだが、刺し身的には「まぁまぁ」って感じ、、そこがまた「人情」的なのか・・・。


きのこピリ辛炒め定食

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17日から埼玉に出張だったので、まとめて書いております。

出張一日目のお昼は中華料理屋に行った。メニューを見ていたら「僕を選んで!」という声が聞こえてきたのでふと見るとコイツであった。「もちろんだよ」僕はそう答えて、注文を取りに来たおばちゃんに「僕は、きのこピリ辛ね!」と常連を装ってその名前を告げたのでった。さてしかしだ、、運ばれてきたものを食べながら同定していると何だかわからないキノコが出てきた。

実はこのキノコ「木島平村から送ってもらっている」らしく、生産者の顔写真と、その手にはかごに入った溢れんばかりのキノコがあった。

「なるほど、栽培キノコだけどスーパーに並ぶようなものじゃないんだな、、、」

そう思ってそのわからないキノコをつまみ上げた。
(この少し左側にある黄土色の傘のキノコです)

いわゆる「撮り菌」のワタクシめはキノコの味についてはかなり疎いのでした。さてこのキノコは何でしょうか???
木島平村のHPを見ると「これか?」というものがあるのですが、こんな大きな「これ」は見たこと無いので自信なし。

さて、あなたは誰?(笑)


豚足

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神戸元町にあるジョンおすすめの「豚足がメッチャ美味い店」に行ってきた。豚足はいつもハンディキャップがマイナスから始まる。「豚足」というだけであの豚の足がそのまんま出てくる様なイメージを持たせるからである。それ故「嫌い」という人の中には少なからず「食べたことが無い」という人がいる。

何故食べたことも無いのに「嫌い」と言えるのか、、それが不思議なのだが、そういう人たちはきっと豚足を食べたら豚が夜な夜な夢に出てきてうなされる、とでも思っているのかもしれないな、、子供か?(笑)

さてこの豚足メッチャ美味かったのか?と聞かれると「う~ん」と言う感じかな?と言うのも僕自身さほど豚足が好きではないからである。つまり好きではない人を好きに転換させるだけの衝撃な美味さではなかった、ということなのか。しかし豚足クレージーにとってはこの豚足は「垂涎の豚足」かもしれないが、それは想像の域を越えるものではない、、、。

しかし蹄も無いし、豚の足を想像させるものはなかったし、骨も直ぐ取れて食べやすかったので「豚足」というだけで夢にうなされる方も十分に食べることは可能なはずだ。

豚足クレージーの方々、そして夢にうなされる方々、是非是非チャレンジしてみないかい?(笑)


背中が痛い(まだ)

背中が痛くなって4日め、未だに痛い。
痛い部分は変わらず、左の肩甲骨の横辺りなのだが、実際はその辺りと首を繋ぐ筋も痛いのであった。
それにより寝るのが辛く、それより起きるのがもっと辛い。

寝ていても寝返りするのも痛い。でも右側に寝返りするよりも左側(痛い方)に寝返るするほうが随分と楽なので、立つ時などはゆっくりと左に動かしてからくるりと起きれば良いことがわかった。

まぁしかし4日も経って痛いというのはどういうことか、、、

一日目の整骨院でのマッサージは正直効いてない気がするな、、、

吸玉もどうかなぁ、、、その時は気分良くなって楽になった気がするけどな~

湿布もそうやわ、、、

さてじゃあ何をすれば良かったのかと言うと、案外何もしない、つまり安静にしとくのが一番ってことじゃないか???

これって風邪と一緒かも・・・。


背中が痛い

背中が痛い、症状的には肩甲骨の下辺りが「寝ちがえ」をしたような状態になっている。なので普通に座っている分は大丈夫だけど立とうとした時とか、逆に下にあるものを取ろうとした時には痛烈な痛みに見舞われる。。
原因は、、長期出張の疲れ(特に最後のホテルが暑くて眠れなかった)から来る体調不良なのにかかわらずいつものトレーニングをしたこと、による筋肉疲労、、、には間違いない、とほほ。
昨日の晩布団に入った時にその「筋」が痛いなぁ、と思ったけど「朝になったら治る」と思っていたのだけど、自転車に載って会社に向かってる途中で痛くて降りてしまった・・・涙。
何とか「寝ちがえた時のストレッチ」をやって少し良くなったけど無事帰れるのか、、、おれ。

追記
この後接骨院に行ってモミモミとチクチクをしてもらった。
してもらった時はすごく良くなるんだけど、終わって帰ってきて仕事をしているとまた固くなり、元の木阿弥状態になる。
なので揉んだ方からしたら「ほら、効いただろう」という事になるし、事実その時は「効いている」わけであるがその効力たるや30分も持たないのではないか??などと考えている。

あ、それと揉んもらっている間に思い出したが、この背中の寝ちがえの原因は長居公園に散歩に行った時に「うんてい」をしたこと。その「うんてい」では3回しか渡ることが出来なかったので、ムキになって懸垂もしたこと。

それだ、原因は・・・

友人に聞いたらこの症状は「ぎっくり背中」だという、、、

「ギックリ背中」
http://gikkurisenaka.com/

あぁ、間違いなくこれや、、、


PDFの結合

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PDFの結合をしなければならなくなったので、ソフトを探していたらWebさいとでそれが出来るのを見つけた。

「Smallpdf」
http://smallpdf.com/jp

ソフトのインストールが要らないのがいいね!!

この画面に「順番に」PDFをドラッグ&ドロップして「結合」ってるすと簡単に結合されたPDFが作れちゃいます、、グレイト!!


神戸の街

神戸の街

こうべ森の文化祭からの帰り道。
諏訪神社にもうすぐ届く、という展望台からの一枚。

今回は少しHDRしてみました。
こういう「街写真」はHDRがキリッとしてて良い感じになります。
ちょっとでも暗いかな?


ツリガネニンジン(白)だと思う

ツリガネニンジン(白)

自信がないけど、ツリガネニンジン、だと思う。

でも調べたらこの手の(キキョウ科ツリガネニンジン属)の花も微妙に種類が違っているのよね、、、

・サイヨウシャジン
・ハクサンシャジン
・タカネツリガネニンジン
・オトメシャジン

あとサイヨウシャジンとツリガネニンジンの違いを書いてあるブログだが・・・

では、《サイヨウシャジン》と『ツリガネニンジン』の違いは・・・・
★花上の4本の愕?にギザギサ・・・無いのが《サイヨウシャジン》、有る『ツリガネニンジン』
★茎が枝分かれしているのが《サイヨウシャジン》、一本しっかりしている『ツリガネニンジン』
★花冠の先が狭まっているのが《サイヨウシャジン》、広がっているのが『ツリガネニンジン』
★《サイヨウシャジン》は、少しだけ先がすぼんだ釣鐘型の花をつけます。
★『ツリガネニンジン』のめしべは、《サイヨウシャジン》より かなり短い・・・等など

虫、生きもの、植物の共生するナチュラルなライフスタイル 我がナチュラルライフをブログで表現するぞ!!

とやはりはっきりしないのよね、、、はて???


キラキラ

大阪湾とサンフラワー

ATC真ん前にサンフラワー号が停まっていた。
はて、なぜココに、、、と思ったけど深くは追求しないで(笑)

この写真は海のキラキラが綺麗に撮れないかと試行錯誤した写真。下のほうに星を散りばめたようなキラキラが写りましたぞよ!!うっほ。