仙台駅で降りても良かったのだが、あぁ仙台空港にも牛タンレストランがあったなぁ〜と思い出し行ってみた。
正直に言うと利久には足元にも及ばないですなぁ、、肉の質だろうか？それとも調理方法なのか？下ごしらえの差なのか？おそらくその全てだろうけど仙台の玄関口でこれではなぁ〜残念！
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写真とか、エッセイとか、きのことか、