若鶏の朴葉焼き in 炭火焼きの三太夫

IMG_5361-1

ホタル情報をゲットしたのでさっそく夫婦で行くことにした。
その前に、その場所の近所にある炭火焼きの三太夫でのディナー。嫁さんは伊賀牛のコースで、おいらはこの若鶏の朴葉焼を頂くことにした。伊賀牛、確かに美味かったけど、この朴葉焼きはもっと美味かったぞい!!この味噌がどろどろになり、やがて水分が飛んでカリカリ状態になった頃に食べると味噌が若鶏に染みこんでホンマに美味いねんわ、、、
と、こんなに食事を褒める、ということは、メインのホタルはいたにはいたけど、ピークを過ぎてかなり少なかったのであります、、、残念。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA